Yıl boyunca mevcut olan ana sebzeler veya otlar şunlardır:
● Kuşkonmaz (Yeşil)
● Edamame
● Tatlı Mısırlar
● Yeşil Bezelye
● Frenk soğanı (Avrupa çeşidi)
● Yeşil Soğan
Ürün özellikleri şunları içerir:
Bütün taneler, Uçlar/Rulolar, Pullar, Tozlar
FİZİKSEL ÖZELLİKLER
Duyusal: İyi renk, aroma, taze gibi tat. Çıtır, serbest akışlı.
Nem: <%2 (maks.%4)
Su aktivitesi (Aw): <0,3
Yabancı maddeler: Yok (Metal Algılama ve X-ışını Algılamadan yüksek hassasiyetle geçmiştir)
KİMYASAL/BİYOLOJİK ÖZELLİKLER
● Mikrobiyal indikatör (hijyenik):
Toplam plaka sayısı: maks. 100.000 CFU/gr
Küf ve Maya: maks. 1.000 CFU/gr
Enterobacteriaceae/Koliformlar: maks. 100 CFU/gr
(Her ürünün farklı göstergeleri vardır. Lütfen spesifik ürün özelliklerini sorunuz.)
● Patojenik bakteriler:
E. Coli.: Yok
Stafilokok: Yok
Salmonella: Yok
Listeria mono.: Yok
● Pestisit kalıntıları / Ağır metaller: İthalatçı/tüketici ülkelerin yasa ve yönetmeliklerine uygundur.
● GDO'suz ürünler: Test raporları mevcuttur.
● Işınlamayan ürünler: Bildirimde bulunun.
● Alerjen İçermez: Bildirimde bulunun
AMBALAJLAMA
Gıda sınıfı, mavi çoklu torbada toplu karton.
RAF ÖMRÜ/DEPOLAMA
Orijinal ambalajında, serin ve kuru ortamda (max. 23°C, max. %65 bağıl nem) 24 ay.
ÜRÜN SERTİFİKALARI
BRCGS, OU-Koşer.
ÜRÜN UYGULAMALARI
Yemeye hazır veya içerik olarak.
Saf Sebzeler veya Otlar, Dondurularak kurutulmuş
-
Doğal malzemelerden dondurulmuş kurutulmuş yeşil soğan
Yeşil Soğanın Faydaları: 1) Bağışıklık Sistemini Destekler; 2) Kanın Pıhtılaşmasına Yardımcı Olur; 3) Kalp Sağlığını Korur; 4) Kemikleri Güçlendirir; 5) Kanserli Hücrelerin Büyümesini Engeller; 6) Kilo Kaybına Yardımcı Olur; 7) Sindirim Sorunlarını Azaltır; 8) Doğal Bir Antiinflamatuardır; 9) Astıma Karşı Etkilidir; 10) Göz Sağlığını Korur; 11) Mide Duvarını Güçlendirir; 12) Kan Şekeri Düzeyini Düşürür.
-
FD Kuşkonmaz Yeşili, FD Edamame, FD Ispanak
Kuşkonmazın kalorisi düşüktür ve sodyumu çok düşüktür. İyi bir B6 vitamini, kalsiyum, magnezyum ve çinko kaynağıdır ve çok iyi bir diyet lifi, protein, beta-karoten, C vitamini, E vitamini, K vitamini, tiamin, riboflavin, rutin, niasin, folik asit kaynağıdır. demir, fosfor, potasyum, bakır, manganez ve selenyumun yanı sıra insülinin glikozu kan dolaşımından hücrelere taşıma yeteneğini artıran bir eser mineral olan krom.
-
FD Mısır Tatlısı, FD Yeşil Bezelye, FD Frenk Soğanı (Avrupa)
Bezelye nişastalıdır ancak lif, protein, A vitamini, B6 vitamini, C vitamini, K vitamini, fosfor, magnezyum, bakır, demir, çinko ve lutein bakımından zengindir. Kuru ağırlığın yaklaşık dörtte biri protein ve dörtte biri şekerdir. Bezelye tohumu peptid fraksiyonları serbest radikalleri temizleme konusunda glutatyondan daha az yeteneğe sahiptir, ancak metalleri şelatlama ve linoleik asit oksidasyonunu engelleme konusunda daha fazla yeteneğe sahiptir.