Yıl boyunca mevcut olan meyveler şunlardır:
● Çilek
● Ahududu
● Yaban mersini, yabani veya yetiştirilmiş
● Frenk üzümü
● Böğürtlen
● İsveç kirazı
kızılcık
● Kiraz (Turt/Ekşi)
● Kayısı
● Şeftali
● İncir
● Kivi
● Portakal (Mandalina)
● Muz
● mango
● Ananas
● Ejder meyvesi (Pitaya)
Ürün özellikleri şunları içerir:
Bütün, Dilimler, Parçalar, Granüller, Tozlar
FİZİKSEL ÖZELLİKLER
● Duyusal: İyi renk, aroma, taze gibi tat. Çıtır, serbest akışlı.
● Nem: <%2 (maks.%4)
● Su aktivitesi (Aw):<0,3
● Yabancı maddeler: Yok (Metal Algılama ve X-ışını Algılama testlerinden yüksek hassasiyetle geçmiştir)
KİMYASAL/BİYOLOJİK ÖZELLİKLER
● Mikrobiyal indikatör (hijyenik):
Toplam plaka sayısı: maks. 100.000 CFU/gr
Küf ve Maya: maks. 1.000 CFU/gr
Enterobacteriaceae/Koliformlar: maks. 10 CFU/g
(Her ürünün farklı göstergeleri vardır. Lütfen spesifik ürün özelliklerini sorunuz.)
● Patojenik bakteriler:
E. Coli.: Yok
Stafilokok: Yok
Salmonella: Yok
Listeria mono.: Yok
● Norovirüs / Hepatit A: Yok
● Pestisit kalıntıları / Ağır metaller: İthalatçı/tüketici ülkelerin yasa ve yönetmeliklerine uygundur.
● GDO'suz ürünler: Test raporları mevcuttur.
● Işınlamayan ürünler: Bildirimde bulunun.
● Alerjen İçermez: Bildirimde bulunun
AMBALAJLAMA
Gıda sınıfı, mavi çoklu torbada toplu karton.
RAF ÖMRÜ/DEPOLAMA
Orijinal ambalajında, serin ve kuru ortamda (max. 23°C, max. %65 bağıl nem) 24 ay.
ÜRÜN SERTİFİKALARI
BRCGS, OU-Koşer.
ÜRÜN UYGULAMALARI
Yemeye hazır veya içerik olarak.
Saf Meyveler, Dondurularak kurutulmuş
-
FD Ananas, FD Ekşi (Tart) Kiraz
Ananas inanılmaz lezzetli, sağlıklı bir tropikal meyvedir. Enflamasyona ve hastalıklara karşı koruma sağlayabilen besinler, antioksidanlar ve enzimler gibi diğer yararlı bileşiklerle doludur. Ananas, sindirim, bağışıklık ve ameliyattan sonra iyileşme gibi çeşitli sağlık yararlarıyla bağlantılıdır.
-
FD Yaban Mersini, FD Kayısı, FD Kivi
Yaban mersini en zengin antioksidan kaynaklarından biridir. Antioksidanlar vücudumuzu sağlıklı ve genç tutar. Yaşlandıkça vücut hücrelerine zarar veren ve aynı zamanda DNA'nın dejenerasyonuna yol açabilen serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olurlar. Yaban mersini, ölümcül hastalıklarla mücadeleye yardımcı olan kanser önleyici maddeler açısından zengindir.
-
FD Çilek, FD Ahududu, FD Şeftali
● Su içeriği (<%4) ve su aktivitesi (<0,3) çok düşük olduğundan bakteriler çoğalamaz ve ürün uzun süre (24 ay) saklanabilir.
● Çıtır, düşük kalorili, sıfır yağlı.
● Kızartılmamış, kabartılmamış, suni renklendirici, koruyucu veya başka katkı maddesi içermez.
● Gluten içermez.
● İlave şeker içermez (sadece meyve doğal şekeri içerir).
● Taze meyvelerin besin değerlerini mükemmel şekilde korur.