Haberler
-
Dondurularak Kurutulmuş Arpacık Soğanı: Çok Yönlü ve Sürdürülebilir Bir İçerik Devrimi
Kullanışlı ve uzun ömürlü gıda bileşenlerine yönelik artan talebe yanıt olarak, doğal malzemelerden yapılan dondurularak kurutulmuş arpacık soğanlarının piyasaya sürülmesi mutfak dünyasını kasıp kavurdu. Bu yenilikçi teknoloji, yeşil soğanın üretim biçiminde devrim yaratmayı vaat ediyor...Devamını oku -
Şekerli meyve: Tatlı ve çıtır atıştırmalıklar piyasayı kasıp kavuruyor
Şekerli meyve, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olarak hızla popülerlik kazanan yeni bir trend. Tatlı pudra şekeriyle hafifçe kaplanan bu dondurularak kurutulmuş meyveler gevrek, tatlı ve karşı konulamaz derecede tatlıdır. Dondurarak kurutma, şekerli meyve yapımında önemli bir işlemdir. T...Devamını oku -
Dondurularak Kurutulmuş Karışık Meyve: Trend ve Sağlıklı Bir Atıştırmalık Seçeneği
Dondurularak kurutulmuş karışık meyve, diyetlerine daha fazla meyve eklemenin uygun bir yolunu arayan sağlık bilincine sahip tüketiciler için popüler ve modaya uygun bir atıştırmalık seçeneği haline geldi. Bu gıda koruma yöntemi onlarca yıldır kullanılmaktadır, ancak son teknolojik gelişmeler...Devamını oku -
Bright-Ranch'ın FSMS'si ile gurur duyuyoruz
Bright-Ranch, geliştirdiği FSMS'yi (Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi) uyguluyor. FSMS sayesinde şirket, yabancı maddeler, pestisit kalıntıları, mikroorganizmalar vb. zorluklarla başarıyla mücadele etti. Bu zorluklar, ürün ve ürünle ilgili önemli sorunlardır...Devamını oku -
Dondurularak Kurutulmuş Meyve, Sebze, Ot Uygulaması
Yeni ve heyecan verici kullanımların yanı sıra taze versiyonlarına benzer şekilde kullanılabilecek çok çeşitli dondurularak kurutulmuş meyve, sebze ve otlara sahibiz. Örneğin, dondurularak kurutulmuş meyve tozları, taze versiyonun çok fazla aromaya sahip olacağı tariflerde özellikle kullanışlıdır.Devamını oku -
Dondurularak Kurutulmuş ve Kurutulmuş
Dondurularak kurutulmuş gıdalar, orijinal hallerinde bulunan vitamin ve minerallerin büyük çoğunluğunu korur. Dondurularak kurutulmuş gıdalar, suyu çıkarmak için kullanılan "soğuk, vakum" işlemi nedeniyle besin değerini korur. Oysa kurutulmuş gıdanın besin değeri genellikle eş değerin %60'ı civarındadır.Devamını oku