Sektör Haberleri
-
Şekerli meyve: Tatlı ve çıtır atıştırmalıklar piyasayı kasıp kavuruyor
Şekerli meyve, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olarak hızla popülerlik kazanan yeni bir trend. Tatlı pudra şekeriyle hafifçe kaplanan bu dondurularak kurutulmuş meyveler gevrek, tatlı ve karşı konulamaz derecede tatlıdır. Dondurarak kurutma, şekerli meyve yapımında önemli bir işlemdir. T...Devamını oku -
Dondurularak Kurutulmuş Karışık Meyve: Trend ve Sağlıklı Bir Atıştırmalık Seçeneği
Dondurularak kurutulmuş karışık meyve, diyetlerine daha fazla meyve eklemenin uygun bir yolunu arayan sağlık bilincine sahip tüketiciler için popüler ve modaya uygun bir atıştırmalık seçeneği haline geldi. Bu gıda koruma yöntemi onlarca yıldır kullanılmaktadır, ancak son teknolojik gelişmeler...Devamını oku