Bright-Ranch, geliştirdiği FSMS'yi (Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi) uyguluyor. FSMS sayesinde şirket, yabancı maddeler, pestisit kalıntıları, mikroorganizmalar vb. gibi zorlukların üstesinden başarıyla geldi. Bu zorluklar, endüstrinin ve müşterilerin ortak endişesi olan ürün ve kaliteye ilişkin önemli konulardır. 2018 yılından bu yana Avrupa ve Amerika'ya ihraç edilen 3.000 ton kurutulmuş üründe herhangi bir şikâyet bulunmuyor. Bununla gurur duyuyoruz!
Yönetim ekibi şu anda FSMS'yi inceliyor/güncelliyor. Mevcut yönetmelik/standartlarla daha uyumlu olan yeni FSMS'nin onay/eğitim sonrasında Ocak 2023'te uygulamaya alınması planlanıyor. Yeni FSMS, ürün güvenliği sürecinin gerektirdiği davranışı sürdürecek ve geliştirecek ve ürünlerin Güvenliği, Orijinalliği, Meşruiyeti ve Kalitesi ile ilgili faaliyetlerin performansını ölçecektir. Tüm alıcıları yerinde denetim yapmaya davet ediyoruz.
Aşağıdaki kalite yönetimi veya ürün sertifikalarına sahibiz:
● ISO9001:2015 - Kalite Yönetim Sistemleri
● HACCP - Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktası
● ISO14001: 2015 - Çevre Yönetim Sistemleri
● BRCGS (A Sınıfına ulaştı) - Gıda Güvenliği Küresel Standardı
BRCGS, çeşitli aşamalarda riskleri ve tehlikeleri belirleyerek, değerlendirerek ve yöneterek gıda güvenliğini izler: gıda zincirinin her aşamasında işleme, üretim, paketleme, depolama, nakliye, dağıtım, elleçleme, satış ve teslimat. Sertifikasyon standardı Global Gıda Güvenliği Girişimi (GFSI) tarafından tanınmaktadır.
● FSMA - FSVP
Gıda Güvenliği Modernizasyon Yasası (FSMA), ABD'de gıda kaynaklı hastalıkları önlemek için tasarlanmıştır. Yabancı Tedarikçi Doğrulama Programı (FSVP), yabancı gıda ürünleri tedarikçilerinin ABD merkezli şirketlerle benzer gereksinimleri karşıladığına dair güvence sağlamayı, güvenlik düzenlemeleri, önleyici kontroller ve doğru etiketleme dahil olmak üzere halk sağlığının korunmasına yönelik standartlara bağlılığı sağlamayı amaçlayan FDA FSMA programıdır. Sahip olduğumuz sertifika, Amerikalı alıcıların, tedarikçi denetiminin uygun olmadığı durumlarda ürünlerimizi kurallara uygun olarak satın almalarına yardımcı olacak.
● KOŞER
Yahudi dini, ilkelerine bir beslenme kuralları rejimini dahil eder. Bu yasalar hangi yiyeceklerin kabul edilebilir olduğunu ve Yahudi Kanununa uygun olduğunu belirler. Kaşer kelimesi, "uygun" veya "uygun" anlamına gelen İbranice kelimenin bir uyarlamasıdır. Yahudi Kanununun beslenme gerekliliklerini karşılayan gıda maddelerini ifade eder. Pazar araştırmaları, Yahudi olmayan tüketicilere bile seçme hakkı verildiğinde koşer sertifikalı ürünleri tercih edeceklerini defalarca göstermektedir. Kaşer sembolünü bir kalite göstergesi olarak görüyorlar.
● SMETA Düzeltici Eylem Planı Raporu (CARP)
SMETA, en iyi etik denetim tekniklerinin bir derlemesini sağlayan bir denetim metodolojisidir. Denetçilerin, Sedex'in Çalışma, Sağlık ve Güvenlik, Çevre ve İş Etiğinden oluşan dört sütununu kapsayan, sorumlu iş uygulamalarının tüm yönlerini kapsayan yüksek kalitede denetimler yürütmesine yardımcı olmak için tasarlanmıştır.
Gönderim zamanı: 11 Kasım 2022